抗辩程序的定义是指在 诉讼过程中，被告或当事人为了维护自己的权益，对原告提出的诉讼请求或指控进行反驳和异议的一系列法律行为。这些反驳和异议可以涉及程序问题，如受理条件、诉讼时效、管辖权等，也可以涉及实体问题，如权利的存在、权利的性质或权利的主张等。
抗辩程序可以分为以下几类：
程序抗辩
诉讼程序抗辩：例如，对受理条件、诉讼时效、管辖权、重复起诉、证据效力等提出抗辩。
妨诉抗辩：除证据抗辩之外的其他程序抗辩方式，如诉讼或仲裁中的程序异议。
实体抗辩
事实抗辩：对原告权利本身的抗辩，例如权利未形成、不存在，或者对方的权利曾经发生过，但因某种事由已消灭。
权利抗辩：对原告权利的主张进行反驳，例如主张对方的权利无效、已放弃或已过期。
证据抗辩
对证据的形式、来源、内容、证明力等提出抗辩意见。
其他抗辩
包括针对特定法律条款或规定的抗辩，例如针对某些法律规定的无效、可撤销或可变更等。
在诉讼中，抗辩必须在规定的时限内提出，否则将被视为放弃抗辩权利。抗辩的目的是为了保护当事人的合法权益，防止原告获得不合法的利益，并确保法律程序的公正和顺利进行。
建议在实际应用中，当事人应根据具体情况选择合适的抗辩方式，并在法律规定的时限内提出，以维护自己的合法权益。