酒店送餐服务的标准程序通常包括以下几个步骤：
接受预订
礼貌应答客人的电话预订，并详细询问客人的房号、送餐时间、用餐人数及所需菜点。
重复客人详细规定和订餐内容，得到客人确认后，向客人表达感谢。
迅速填写好订单并将订单交给送餐员。
准备工作
根据客人的订单开出菜单，并准备各类餐具、布件、茶、咖啡、牛奶、糖、调味品等。
按订单要求在餐车上铺好餐具，并准备好账单及签字用笔。
个人仪表仪容准备，确保符合酒店服务标准。
检查核对
领班认真核对菜肴与订单是否相符，检查餐具、布件及调味品是否洁净无渍无破损。
检查菜肴点心的质量是否符合标准，确保在客人要求的时间内准时送达。
对重要来宾，领班要与服务员一起送餐进房，并提供各项服务。
送餐服务
使用酒店规定的专用电梯进行送餐服务。
核对房号和时间，敲门三下或按门铃，并说明送餐服务已到。
在征得客人同意后进入房间，将餐车或托盘放到合适的位置，并征求客人对摆放的意见。
按客人的规定摆好餐具及其他物品，请客人用餐，并为客人拉椅。
餐间为客人倒茶或咖啡，提供各种需要的小服务。
客人用餐完毕后，请其在账单上签字，并礼貌地询问是否需要其他服务。
餐后工作
送餐员在餐后及时收回餐具，并确保送出的餐具在餐后是否及时如数收回。
订餐员检查订餐记录，确认是否到收餐时间，并确认房间号码。
这些步骤确保了酒店送餐服务的专业性和高效性，提升了客人的用餐体验。