电陶炉煮茶的程序如下:
准备阶段
准备煮茶的工具,通常建议使用生铁壶。
将准备好的茶叶放入铁壶中,先倒入少量纯净水。
加热阶段
将茶壶放在电陶炉上面,打开炉子将水煮沸。注意使用电陶炉而非电磁炉,因为电磁炉会破坏铁离子的稳定性。
第一道沸水倒掉,目的是洗茶。
第二次倒入纯净水,到8分满即可,避免水太多导致烫伤。
打开电陶炉开始煮茶,根据茶叶种类选择合适的温度。
煮茶阶段
密切关注茶水的情况,避免煮沸溢出或煮过头。
根据实际情况调整温度或功率,使茶水达到最佳口感。
煮开后,建议倒茶时使茶水过一遍滤茶器。
享用阶段
当茶水煮沸并达到理想的口感时,关闭电源,将茶水倒入茶杯中享用。
建议
水质选择:建议使用软水,因为硬水在煮沸后可能会留下水垢,影响茶的口感。
温度控制:不同的茶叶需要不同的煮茶温度,需根据实际情况调整。
清洁保养:使用后及时清洁电陶炉和茶具,保持干燥,避免水渍和水垢影响煮茶效果。
通过以上步骤,你可以利用电陶炉轻松煮出香醇的茶汤。