创业项目的市场程序通常包括以下几个关键步骤：
市场调研
消费者调研：了解目标消费者的需求和行为，例如调查学生对外卖服务的接受度和消费习惯。
商家调研：与商家沟通，了解他们的需求和痛点，比如平台抽成问题。
市场分析：通过问卷调查、询问法、观察法、实验法等方法分析市场现状和未来趋势。
产品与服务定位
明确要经营的产品或服务，以及相应的经营模式，包括目标市场和客户群体。
竞争分析
分析竞争对手的优势和劣势，找出自身项目的竞争点。
目标客户群分析
确定潜在客户群体，并估算能够吸引的客户数量。
营销与销售计划
根据市场需求制定生产销售计划，并适时调整以应对市场变化。
管理与人事规划
确定团队构成和人员职责，制定管理制度。
法律与行政事务
办理公司注册、税务登记等法律手续。
资金筹集
通过创投、天使投资、银行贷款等途径筹集启动资金。
风险管理与持续创新
评估和管理创业过程中的风险，保持创新能力，不断改进产品或服务。
实施与管理
按照创业计划实施和管理，关注市场变化和竞争情况，调整策略以确保项目顺利运营。
这些步骤构成了一个系统的市场程序，帮助创业者在创业过程中有条不紊地进行市场分析与运营。建议每个创业者根据具体情况灵活调整步骤，确保创业项目的成功。