水土检测的程序主要包括以下几个步骤：
制定监测计划
确定监测目的、范围、时间周期及具体内容。
选择监测点位
综合考虑区域特点、土地利用情况、水土流失程度等因素，选择具有代表性的监测点位。
进行野外调查
了解监测点位的水土条件、土壤类型、植被状况等，并收集相关样品和数据。
实施监测方案
基于监测计划和野外调查结果，制定具体的监测方案，包括监测指标、方法和频次。
采集样品和数据
按照监测方案的要求，采集土壤样品、水样、植被样品等，并记录降雨量、径流量、土壤侵蚀量等数据。
分析样品和数据
对采集到的样品和数据进行分析，评估监测点位的水土保持状况，并得出结论和建议。
编制监测报告
根据分析结果，编制监测报告，内容包括监测结果描述、分析结果解读及相应的建议和措施。
此外，土壤检测的具体流程还包括：
前期采样
根据背景资料与现场考察结果，采集一定数量的样品进行分析测定。
正式采样
按照监测方案，实施现场采样。
补充采样
若正式采样测试后，发现布设的样点不满足总体设计需要，则进行增设采样点补充采样。
样品交接
在样品交接单送样者和接样者双方同时清点核实样品，并由检测专家将土壤样品送到实验室。
样品保存
按样品名称、编号和粒径分类保存，并转交给相关实验室进行检测。
预留样品
预留样品用于特殊分析或未来同类状况的有效分析。
这些步骤和流程确保了水土检测的全面性和准确性，为水土保持监测提供了科学依据。