杂交育种的一般程序包括以下几个步骤：
选择亲本：
根据育种目标和目的，选择具有优良性状和适应性的亲本植物。
去雄：
在花粉成熟前去掉母本花的雄蕊并套袋，以防雌蕊授粉。
授粉：
取下母本花上的套袋，进行人工授粉或自然授粉。
套袋：
将纸袋再套上，防止外来花粉混杂，保证杂交实验的可靠性和结论的准确性。
挂牌、标记：
对杂交后代进行挂牌和标记，以便于观察和管理。
初筛和复筛：
对杂交后代进行初步筛选和进一步筛选，选出符合育种目标的个体。
试验和示范：
在田间进行试验，验证杂交后代的性状和适应性，并进行示范和推广。
加速育种进程：
通过异地加代、温室和人工气候室加代等方法，缩短育种时间。
选择优良个体：
从杂交后代中选择优良个体，进行自交或回交，以固定理想性状。
繁育和新品种推广：
通过系统选育和试验，最终繁育出新品种，并进行推广。
这些步骤确保了杂交育种过程的科学性和有效性，有助于培育出符合需求的新品种。