程序锁存是一种数据存储和保护的技术，它涉及将数据或程序代码在特定条件下暂时固定，以防止其被意外或未经授权地更改。在电子设备和系统中，锁存器（Latch）是一种常见的电路元件，它能够在输入信号的作用下改变状态，但在没有新的锁存信号时，它会保持当前状态。
在单片机编程中，锁存器通常用于保持程序计数器（PC）或状态寄存器的值，直到下一个程序指令执行。这样，即使在中断或异常情况下，CPU也能恢复到它最后执行指令的状态，从而确保程序的正确执行流程。
此外，在PLC（可编程逻辑控制器）编程中，程序锁存是一种安全措施，用于保护PLC程序免遭未经授权的修改或删除。通过将程序代码保存在保护性的存储区域中，并只有授权人员才能访问，可以防止未经授权的人员意外或故意修改程序，从而确保系统的稳定性和可靠性。
总结来说，程序锁存是一种在电子设备和系统中常用的技术，用于保护数据或程序代码不被未经授权地更改，确保系统的稳定性和安全性。