买菜小程序之所以便宜，主要原因可以归纳为以下几点：
平台补贴：
多多买菜作为拼多多旗下的买菜渠道，通过平台补助的方式降低商品价格，吸引消费者。例如，西红柿在菜市场卖4元，而在多多买菜上仅需1.79元。
社区团购模式：
多多买菜采用社区团购方式，用户可以通过小程序下单，由团长负责接收订单和分发商品，这种模式可以降低中间环节的成本，从而降低最终的销售价格。
厂商直供：
多多买菜与厂商直接合作，省去了中间商赚差价，从而降低了采购成本。同时，这种直供模式也保证了商品的质量。
大量商户：
多多买菜上有大量的商户，这些商户拿菜的价格是批发价，因此平台上的商品价格较低。
营销策略：
买菜小程序通过限时折扣、满减优惠、组合套餐等活动吸引消费者下单，同时设置会员体系，增加用户粘性，进一步提高平台的销售量和用户活跃度。
综上所述，买菜小程序通过平台补贴、社区团购模式、厂商直供、大量商户以及营销策略等多种方式，实现了商品价格的低价优质，吸引了大量消费者。