水果进入超市的程序包括以下几个步骤：
协商经营面积和方式
与超市经理协商确定经营面积和经营方式，如代销、经销或联销。
办理证件
个体工商户需要办理个体工商户营业执照、卫生许可证和税务登记证。
如果销售烟草，还需办理《烟草零售经营许可证》。
选择合适的位置
选择靠近居民生活区且交通方便的地点，避免与大型超市直接竞争。
采购和检验
采购员需到财务部借支备用金，并进行市场采购，注意选择物美价廉的货源。
进货后需进行质量检验，确保水果符合超市的要求。
签订合同和协议
与超市签订供货合同，明确双方的权利和义务，包括产品质量、价格、交货时间等。
办理食品流通许可证
食品进超市需要提供食品流通许可证、生产许可证、年度检验报告等。
商品上架和陈列
确认收货品项和数量，确保与实际订购相符，并进行陈列和整理。
定期补货和损耗处理
根据销售情况定期补货，并注意损耗处理，如喷水整理排面，适时折价。
关注促销和价格
规划采购清单时，要关注促销活动，避免被不划算的促销所迷惑。
持续改进和合作
根据市场反馈和超市要求，持续改进商品质量和服务，与超市建立长期稳定的合作关系。
以上步骤仅供参考，具体流程和要求可能因超市和地区的不同而有所差异。建议在实际操作中，详细咨询当地超市的管理部门，以确保流程顺利进行。