审查起诉是指检察机关在公诉阶段，为了正确确定经侦查终结的刑事案件是否应当提起公诉，而对侦查机关确定的犯罪事实和证据进行全面审查核实，并作出处理决定的一项具有诉讼意义的活动。审查起诉的程序主要包括以下几个方面：
审阅案卷材料
办案人员接到案件后，应当及时地审查侦查机关或刑事侦查部门移送的案件材料是否齐备，有无《起诉意见书》、证据材料和其他法律文书。
仔细阅读起诉意见书，了解犯罪嫌疑人的犯罪事实、情节，犯罪性质和罪名以及要求起诉的理由，详细审阅案卷中的证据材料，按照法定审查起诉的五项内容，逐项进行审查。发现疑问，可以向侦查人员询问。审阅案卷要认真细致，并应制作阅卷笔录。
讯问犯罪嫌疑人
案件承办人员有权利传唤犯罪嫌疑人进行讯问，在此期间，他们还要听取受害者以及被告、原告指派代理人的意见。
若有必要，可以直接询问证人，或开展重新鉴定、勘验和检查等工作。
听取被害人意见
人民检察院审查案件，应当听取被害人意见。对于无法直接听取被害人意见的，可以通知被害人提出书面意见，在指定期限内未提出意见的，应当记录在案。
听取辩护人和诉讼代理人的意见
办案人员应当全面听取辩护人和值班律师的意见，辩护人、值班律师等有书面意见的，应当附卷。
作出决定
审查起诉部门在审查结束后，应当根据案件的具体情况，提出起诉或不起诉的意见，报刑事检察部门负责审核，刑检部门负责人提出审核意见后，应报检察长或检察委员会决定。
对于需要补充侦查的案件，可以退回公安机关补充侦查，也可以自行补充侦查。补充侦查后，重新计算审查起诉期限。
其他相关程序
对于重大、复杂的案件，审查起诉期限可以延长十五日。
审查起诉阶段的工作流程一般包括审阅案卷材料、讯问犯罪嫌疑人、听取被害人和犯罪嫌疑人、被害人委托的人的意见、补充侦查、作出决定等步骤。
通过以上程序，检察机关能够全面审查案件的事实和证据，确保提起公诉的案件符合法律规定的起诉条件，保障司法公正。