去除文字的小程序或在线工具有多个，以下是一些可供参考的工具：
去字幕：
这是一款专门用于去除视频中字幕的小程序，支持在手机上对本地视频或在线视频进行处理。它支持调整视频的大小、比例等，并且速度较快。
微博剪藏：
微博官方推出的一款小程序，可以帮助用户提取视频中的音频和封面，并且可以去除视频中的文字。
字幕工坊：
这款小程序能够一键去除视频图片字幕，操作超级简单，即使您是小白也能轻松上手。
媒小三：
这是一款无广告免费的小程序，可以自动识别并去除视频中的文字水印。
a5工具：
这款小程序支持快速去掉各种水印，包括文字水印、图片水印和视频水印，去除水印速度快且准确。
水印通：
这款小程序可以帮助用户快速去除各种形式的水印，包括文字水印、图片水印和视频水印，采用先进的去水印技术。
根据您的需求，您可以选择以上工具中的任意一款来去除视频或图片中的文字。