进辣条厂的程序包括以下步骤：
穿上全套无尘工作服
工作人员在进入辣条车间前，必须穿上全套无尘工作服，以确保车间内的清洁和卫生。
清洗和消毒
进入车间前，工作人员需要经过全套步骤的清洗和消毒，以确保没有细菌和污染物带入车间。
了解生产工序
在辣条生产车间，相关负责人会详细讲解生产工序，包括原料的位置、要求的标准以及每个环节的注意事项。
严格遵守消毒要求
每个员工需要前后有数十项的消毒要求，并且每次洗手的步骤也要严格遵守标准。
全副武装流水线作业
员工在车间内全副武装，有序地进行流水线作业，将制作好的辣条快速分装。
机器和人工品控
辣条制作完成后，会经过机器和人工的品控检查，确保每一袋辣条都符合标准。
全自动真空包装
产出的辣条经过全自动真空包装机进行包装，并通过火眼金睛的检查，不合格的产品会被直接淘汰。
送检和出厂
只有各项指标合格的辣条才能出厂售卖，经过送检环节，确保每一袋辣条都符合食品安全标准。
这些步骤确保了辣条生产的卫生和安全，同时也保证了产品的质量和口感。建议有意进入辣条厂工作的人员，务必严格遵守这些程序，以确保生产过程的顺利进行和产品的质量。