开支票的程序如下：
准备资料
找到一家可以办理支票的银行或金融机构。
准备有效身份证件及照片等相关资料。
办理业务
提供相关证件，如身份证、户口簿等。
准备好要开立支票所需的金额，并进行缴费。
填写支票信息
填写支票金额、支付人或受款人的信息、支付日期、付款方式及支票用途等。
注意支票头部的签字规定，一般不允许直接签字，而是要设立专门的“支票领用登记簿”进行登记。
审核与签发
核对支票上的信息无误后，将支票交给银行或金融机构。
等待银行或金融机构审核后签发支票。
使用支票
支票全国通用后，持票人可以在境内任何地区使用支票。
签发支票时，需具备可靠资信，并存入一定资金。
注意事项
接收异地支票时，要注意检查支票金额是否超过规定上限（50万元），并核对银行机构代码的填写情况。
支票全国通用后，异地支票款项的到账时间有所不同，需注意及时查询。
通过以上步骤，可以顺利完成支票的开具和使用。建议在办理支票业务时，详细咨询相关银行或金融机构的规定，以确保流程顺利进行。