老人被打脸的法律程序主要分为以下步骤：
报警
老人被打后，应立即拨打110报警电话进行报警。警方会根据受害人的受伤害程度采取相应的处理措施，包括现场勘查、取证、询问受害人和目击者等。
伤情鉴定
受害人应要求派出所出具伤情鉴定函，进行伤情鉴定。伤情鉴定结果将决定后续的法律程序。如果伤情鉴定为轻微伤，则按治安管理案件处理；如果伤情鉴定为轻伤及以上，则按刑事案件故意伤害罪处理。
民事赔偿
轻微伤：受害者可以直接向法院起诉要求人身损害赔偿，包括医疗费、护理费、误工费、住院伙食补助费、营养费、交通费、伤残赔偿金、精神损害抚慰金等。
轻伤及以上：除了民事赔偿外，公安机关还会依法对打人者进行治安处罚，如拘留和罚款。受害人也可以提起刑事附带民事诉讼，要求获得相应的赔偿。
诉讼流程
起诉：老人准备好起诉状、身份证明、证据材料等，直接向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求施暴者赔偿损失。
受理与审查：法院在收到起诉材料后，进行形式审查和实质审查，确认案件符合起诉条件后安排开庭审理。
开庭审理：庭审过程中，老人和被告将有机会进行陈述、举证和质证。法庭辩论结束后，法院将依法作出判决。
判决与执行：如果判决支持老人的诉讼请求，施暴者需要履行判决所确定的赔偿义务。如果施暴者拒不履行，老人可以申请强制执行。
法律依据
《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条：对于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，公安机关可以调解处理。调解不成或达成协议后不履行的，公安机关将依法处罚，并告知当事人可以依法向人民法院提起民事诉讼。
《刑事诉讼法》第一百一十条：立案的材料来源、对立案材料的接受和处理等。
建议老人在遭受殴打后，及时报警并进行伤情鉴定，根据鉴定结果采取相应的法律措施，以维护自己的合法权益。