程序员在需要提神时，可以选择以下几种饮品：
咖啡：
咖啡因是咖啡的主要成分，能够迅速提神、增强警觉性，并激发大脑活力。
茶：
茶叶中也含有咖啡因，但含量较低，可以提供一些提神效果，同时不会引起太多的兴奋或副作用。绿茶、红茶和乌龙茶都是常见的选择。
能量饮料：
能量饮料中含有咖啡因和其他刺激物质，可以提供快速的能量和警觉性，适合需要长时间集中注意力和工作的程序员。
水：
保持身体水分充足非常重要，尤其是在长时间的编程工作中。喝水可以帮助保持清醒和提高思维能力，同时还有助于预防眼睛疲劳和头痛。
果汁和蔬菜汁：
新鲜的果汁和蔬菜汁富含维生素和矿物质，可以增强免疫力和提高注意力。
燕窝：
燕窝具有改善视疲劳、提高注意力、补充能量和调节作息的功效，对程序员来说是一种很好的提神选择。
特殊配方的米线：
一些程序员会选择富含维生素B族和omega-3的食材制成的米线，这些成分有助于增强记忆力和缓解眼疲劳。
薄荷：
薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，可以刺激中枢神经，具有提神效果。
建议程序员根据个人喜好和需求选择合适的提神饮品，同时注意饮品的饮用量和时间，避免影响睡眠和健康。