水貂养殖的免疫程序如下：
老龄貂：
每年预防接种2次。第一次是在繁殖结束后，即仔貂断奶分窝后；第二次是在第一次接种后的第6个月。
幼貂：
在断奶分窝后的第3周内进行第一次预防接种；留种幼貂在第一次接种后的第6个月再次预防接种。
种用水貂：
每隔半年注射一次犬瘟热疫苗和传染性胃肠炎疫苗，以保护怀孕期的母貂和仔貂不受这两种疾病的感染。
引进的种貂：
应在隔离舍隔离观察2周以上，确认健康无传染病后，方可进入健康舍饲养。
患病貂：
应及时送隔离舍进行隔离诊治或处理。
此外，在实际操作中，还可以根据具体情况对免疫程序进行适当调整。例如，在仔貂产后30日、45日、50日、60日分别采血，并进行疫苗免疫，根据母源抗体情况及疫苗免疫抗体水平制订合理的免疫程序。
建议养殖场严格按照上述免疫程序进行操作，并在实践中不断总结经验，以提高免疫效果和降低疾病发病率。