盖商业平房需要遵循以下程序：
申请营业执照
提交申请人签署的文件资料和《个体工商户登记申请书》。
提供申请人身份证明和营业场所证明。
提交国家法律法规要求的其他文件，如相关业务的批准文件。
缴纳个体工商户登记费，费用为每户20元，营业执照副本费用为每人3元。
土地使用证办理
提交土地登记申请、个人信息、权属证明文件、建设用地批准书及缴纳税费等。
由国土资源所进行地籍权属调查，符合规定的在20个工作日内办理并报县级人民政府审查批准，由县级人民政府登记造册，核发证书，确认使用权。
规划许可
若在规划内建设，需提交建设用地规划许可证。
若在规划外建设，需办理村、镇规划选址意见书。
施工许可
办理《建筑工程施工许可证》，涉及施工质监和安监手续办理。
其他相关手续
申请临时水电等。
提交项目方案设计、建筑图纸设计及报建、消防和人防、防雷设计审查等。
竣工验收
申请竣工验收，核发建房竣工验收合格证。
在房屋竣工验收合格之日后30个工作日内，依法申请办理土地初始登记或变更登记手续和房屋产权登记手续，领取证书。
建议：
各项手续的办理应严格按照相关法规和政策执行，确保手续齐全、合法。
建议提前规划，了解详细流程和所需材料，以节省时间和成本。
在整个过程中，与相关部门保持良好沟通，确保顺利推进。