对于程序小白来说，以下是一些适合练手的编程项目和活动：
Hello World程序：
这是编程世界的传统入门程序，能帮助新手熟悉基本的语法和输出功能。
计算器程序：
编写一个简单的计算器程序，能够进行基本的加、减、乘、除等运算。
简单的文字游戏：
例如猜数字游戏或石头、剪刀、布游戏，帮助新手理解程序逻辑和用户交互。
温度转换器：
编写一个可以将摄氏度转换为华氏度或反之的程序，帮助新手学习基本的输入输出操作和数学运算。
简单的网页：
学习HTML和CSS，尝试编写一个简单的网页，包括标题、段落、图像和链接。
数据库连接程序：
学习数据库编程，尝试编写一个简单的程序来连接数据库并执行基本的查询、添加、删除操作。
简单的文件操作程序：
学习文件操作，尝试编写一个程序来读取文件内容或写入新文件。
20个Java练手项目：
包括BBS论坛系统、ERP管理系统、OA办公自动化管理系统、博客系统、车辆管理系统、家庭理财系统、教材订购系统、酒店管理系统、乐趣大型购物系统、聊天系统、内容管理系统、图书管理系统、网上订餐系统、网上书城系统、网上书店系统、项目申报系统、学生成绩管理系统、阳光酒店管理系统、移动ssh项目、音乐网站等。
简单的网页爬虫：
使用编程语言的爬虫库，编写一个简单的网页爬虫程序，爬取指定网页的内容并保存。
简单的文本编辑器：
编写一个简单的文本编辑器程序，用户可以打开、编辑和保存文本文件。
简单的图像处理程序：
使用图像处理库，编写一个简单的图像处理程序，可以对图像进行一些基本的处理，如调整大小、改变亮度等。
简单的学生管理系统：
包括学生的基本信息（姓名、年龄、成绩等）的录入、查询和统计等功能。
网络爬虫：
编写一个简单的网络爬虫程序，能够爬取指定网页的内容，并保存到本地。
电商小程序：
如果对电商感兴趣，可以尝试使用第三方制作平台或微信小程序开发工具来创建一个简单的电商小程序，包括商品展示、购物车、下单支付、订单查询等功能。
企业宣传小程序：
展示企业信息，包括公司介绍、产品展示、联系方式等。
预约服务小程序：
方便用户选择服务项目、预约时间、查看预约记录等。
这些项目和活动涵盖了从基础到进阶的多个方面，适合不同水平的编程新手进行练习和实践。通过完成这些项目，新手可以逐步掌握编程语言的基本语法、逻辑思维和实际应用能力。