鲜榨果汁的程序通常包括以下步骤：
准备果汁原料 ：选择新鲜成熟的水果，彻底清洗干净，去皮、去籽或去核。切割果肉：
将水果切成适当大小的块状，以便于榨汁。
榨取果汁
使用榨汁机将切好的水果榨取汁液。
若使用搅拌机，则将水果块搅拌成细腻的果泥，然后用细网滤网过滤掉果渣。
过滤汁液：
将榨取的果汁通过滤网或过滤器进行过滤，去除果肉和固体颗粒。
储存果汁：
将过滤后的果汁倒入容器中，密封储存或冷藏。
清洁设备：
清洗榨汁机、滤网以及其他使用的设备，确保卫生。
打包产品：
将果汁装入适当的包装材料，如瓶子、袋子或罐子。
标签与贴纸：
贴上产品标签，包括品牌名称、产品名称、生产日期、保质期等信息。
检查质量：
对打包好的果汁产品进行质量检查，确保符合相关标准和要求。
出货存储：
将成品果汁存储或发货至销售渠道，如超市、餐厅或线上销售平台。
销售与分销：
将果汁产品销售出去，并进行合理的分销以满足市场需求。
此外，根据具体的果汁类型和工艺要求，可能还需要进行额外的步骤，例如酶解澄清、超滤、调配、杀菌、灌装和温度控制等。这些步骤有助于提高果汁的口感、品质和安全性。