关于“为什么不让我写程序”的问题，可以从多个角度进行分析：
操作系统限制
操作系统屏蔽了底层操作：操作系统作为计算机的核心软件，提供了一个抽象层，使得用户不必考虑底层硬件的细节。然而，这种抽象也限制了用户对底层硬件的直接访问和控制，从而限制了编程的自由度。
编译器和开发环境的限制：某些操作系统或软件开发工具可能限制了用户的选择，只允许使用特定的编译器或开发环境，或者限制了某些高级功能的使用，这也可能导致用户无法轻松地进行编程。
安全限制
编程涉及对计算机系统的访问和操作：如果没有适当的安全机制和权限控制，可能会导致系统的不稳定或被恶意利用。因此，为了保护系统的安全，一些电脑可能会限制用户的编程权限。
技能和经验
缺乏相关技能和经验：编程是数控车床操作的重要环节，需要掌握一定的编程技能和经验。如果你没有相关的技能和经验，老板可能认为你无法胜任这项工作，因此不愿意给你编程的机会。
信任和自信
老板可能认为你缺乏自信和对自己能力的信任：担心你在编程过程中出现错误或者无法解决问题。在数控车床操作中，编程的准确性和稳定性对产品质量和生产效率有着重要影响，老板可能不愿意冒险将这项任务交给你。
工作分配和安排
数控车床的编程工作可能已经由其他员工负责：老板可能认为没有必要再给你分配这项工作，或者他有其他更紧急或重要的任务需要你去完成。
沟通和沟通能力
编程是一个需要与其他部门和员工进行良好沟通的工作：如果你的沟通能力较差或者与其他员工的协作存在问题，老板可能不愿意给你编程的机会。
手机编程的限制
需要一定的专业知识和技能：对于大多数手机用户来说，他们并没有相关的编程背景，缺乏必要的编程知识和技术。如果让手机编程，可能会导致一些用户由于不了解编程原理而出现错误操作，甚至对手机系统造成损坏。
容易导致系统不稳定：通过编程来修改手机系统中的一些参数和功能，可能会导致系统出现不稳定的情况，影响用户的正常使用。
存在安全风险：通过编程来修改手机系统，可能会导致一些安全漏洞被攻击者利用，从而给用户的个人信息和财产安全带来威胁。
人工智能的限制
编程需要人类的创造力和灵活性：计算机缺乏主动思考和创造力，无法像人类一样设计出符合预期的程序。
自我学习与自我改进的能力有限：虽然现代计算机的机器学习和人工智能技术取得了很大的进展，但是相比人类的学习和改进能力，仍然有很大差距。程序需要不断学习和适应新的环境和问题，以及根据反馈进行改进，但计算机不能像人类一样主动思考和提出新的解决方案。
观念认知和教育资源
父母对编程缺乏了解：可能认为学编程对孩子的未来发展没有太大帮助，或者觉得这个领域太复杂难懂，不适合孩子学习。
担心影响学业：有些父母认为学习编程可能会分散孩子的注意力，影响到其他学科的学习。
缺乏相关教育资源：有些地方的家长可能无法获得编程学习的相关资源和机会。
认为编程不适合孩子的兴趣：每个孩子的兴趣都不一样，有些孩子可能对编程并不感兴趣，而父母可能认为把时间和精力投入到对孩子而言更有意义的事物上更好。
综上所述，不让你写程序的原因可能涉及操作系统限制、安全限制、技能和经验不足、信任和自信缺失、工作分配和安排、沟通和沟通能力不足、手机编程的专业性和安全性问题、人工智能技术的局限性，以及观念认知和教育资源的不足等多个方面。