账务处理程序是指企业或机构对其经济业务进行记录、分类、汇总、报告和存档的一系列步骤和方法的总称。它是对日常账务处理流程的一个规范化、系统化的表述。账务处理程序是会计核算工作的重要组成部分，涉及从原始凭证到记账凭证，再到会计账簿和财务报表的整个过程。该程序的主要目的是确保会计信息的准确性、完整性和及时性，从而为企业的决策提供可靠的数据支持。
具体来说，账务处理程序包括以下几个主要环节：
记录：
对企业的经济业务进行详细记录，包括原始凭证的整理和汇总。
分类：
将经济业务按照一定的标准进行分类，以便于后续的汇总和分析。
汇总：
对分类后的经济业务进行汇总，以便于编制财务报表。
报告：
将汇总后的经济业务信息编制成财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等。
存档：
将所有的会计凭证、账簿和报表进行归档，以便于日后的查阅和审计。
账务处理程序的设计原则旨在确保会计信息的准确性和及时性，同时提高会计核算的质量和会计工作的效率，并充分发挥会计的职能。
在中国企业、事业、机关等单位的会计常用的账务处理程序主要有四种，它们是：
记账凭证账务处理程序：
对发生的经济业务，先根据原始凭证或汇总原始凭证填制记账凭证，再根据记账凭证登记总分类账的一种账务处理程序。适用于规模较小、经济业务量较少的单位。
汇总记账凭证账务处理程序：
先根据原始凭证或汇总原始凭证编制汇总记账凭证，再根据汇总记账凭证登记总分类账的一种账务处理程序。
科目汇总表账务处理程序：
先根据原始凭证或汇总原始凭证编制科目汇总表，再根据科目汇总表登记总分类账的一种账务处理程序。
多栏式日记账账务处理程序：
通过多栏式日记账对经济业务进行记录和汇总，再根据汇总后的数据编制财务报表的一种账务处理程序。
各种账务处理程序的主要区别在于对汇总凭证、登记总分类账的依据和办法的要求不同。在各种程序下，对于出纳人员来说，出纳业务处理的步骤和方法基本相同。