做账盘存的程序通常包括以下几个步骤：
选择盘存对象和确定截止时间
选择需要盘存的财产物资。
确定盘存的截止时间，即截止到盘存日以前的所有收发凭证必须全部登记入账。
实物负责人登记账目
责成实物负责人将截止到盘存日以前的所有收发凭证全部登记入账。
审阅有关账簿，核对账表、账账、账卡。
准备盘点工具和表格
准备盘点表格和计量工具。
盘存的时间应选择在业务的最低点，一般采用通知盘存的方式，但对现金和贵重物资的清查，应采用突击盘存的方式。
进行盘点
清点财产物资的数量。
核对账目和实物是否相符。
检查现金管理制度的遵守情况，如库存现金有无超过其限额，有无白条抵库、挪用舞弊等情况。
填写和审查盘点表
盘点结束后，应填制“库存现金盘点报告表”或其他相关盘点表。
审查盘点表的准确性和真实性，确保账实相符。
处理和报告
根据盘点结果进行相应的账务处理，如盘盈或盘亏。
编制盘点报告，详细记录盘点过程和结果，作为重要原始凭证。
后续管理和监督
对盘点中发现的问题进行整改。
加强财产物资的管理和监督，防止类似问题再次发生。
通过以上步骤，可以确保盘存过程的准确性和完整性，为后续的财务核算和审计提供可靠依据。