编织帽的程序可以根据不同的编织方法和个人喜好有所调整，但大体上可以分为以下几个步骤：
起针
根据头围大小起针，一般使用棒针和棉线时，起30-48针作为示范用。
在棒针上打个活结，然后用右手绕线后套在棒针上完成起针。
编织帽边
起针后开始编织帽边，通常使用上下针（一针下针，一针上针）编织到帽边需要的长度。
帽边编织到一定宽度后，可以改变编织方法，例如织下针。
编织帽身
帽边编织好后，开始编织帽身，使用圈织正针的方法，不加不减重复编织到需要帽子的长度。
帽身编织过程中，可以根据需要调整针数和行数，以控制帽子的宽松度。
编织帽顶
帽子编织到需要的长度后，开始编织帽顶。帽顶的编织方法通常是在两针正针后两针并一针，重复织完这一圈，然后再织两圈。
帽顶编织到棒针上还有10来针时，准备好毛线头，穿到线圈里，在反面拉紧系好。
整理和装饰
编织完成后，翻过面来整理一下，使帽子更加平整美观。
可以在帽子上添加装饰小花等，增加美感。
以上步骤仅供参考，具体编织过程中可以根据个人喜好和编织技巧进行调整。