证据公证的程序一般包括以下几个步骤：
申请
公民或法人向公证机关提出办理公证的请求，填写公证申请表，并提交包括身份证明、法人资格证明、代理人授权委托书、需公证的文书、财产所有权证明等相关材料。
受理
公证处接受公民或法人的公证申请，并同意给予办理。公证处对符合条件的申请予以受理，并发出受理通知单。
审查
公证处对申请人提交的材料进行法律和事实方面的调查和核实工作。公证员可能会要求当事人提供更多的信息或补充材料。
出具公证书
根据审查结果，公证处按法定程序审批、制作并送达公证书。公证书证明申请事项的真实性和合法性。
此外，对于证据保全公证，还有以下特殊程序：
当事人认为有必要采取证据保全时，向仲裁委员会提出申请，仲裁委员会在收到申请后应提交证据所在地的人民法院。人民法院在审查后作出准许保全的裁定，并在裁定中指出保全的证据种类、时间、地点和方式。
建议：
当事人在办理证据公证时，应提前准备好所有相关材料，并按照公证处的要求进行预约和提交。
如果涉及到证据保全，应尽早向仲裁委员会提出申请，以确保证据的完整性和有效性。