门口点餐的程序主要包括以下几个步骤:
欢迎顾客 :当顾客进入餐厅时,由专人站立于餐厅大门内侧,负责开门,并问候顾客,标准话术为:“你好,欢迎光临!”。引领点餐:
顾客进入餐厅后,由大厅专职员工为其寻找空闲餐位,并引领至前台点餐处进行点餐。
点餐方式
传统方式:
顾客在排队期间通过手机扫描餐厅门口展架上的二维码,进入点餐小程序,提前查看菜单并进行预先点餐,一键下单。
扫码点餐:顾客可以直接扫门口二维码,进入小程序点餐,同时也可以预定点餐,实现快捷下单。
支付与取餐
在线支付:顾客在点餐完成后,可以通过移动支付(如微信支付)完成订单支付,系统会自动生成订单号和取餐号。
现场支付:一些餐厅可能仍支持现金、刷卡等传统支付方式。
取餐:
顾客根据订单号或取餐号,在店内等待或在外面等候取餐。
后续服务:
在顾客用餐过程中,服务员会提供相应的服务,如递送茶水、手巾等,并在适当时候询问顾客是否有特殊需求。
通过以上步骤,顾客可以高效、便捷地完成从进入餐厅到点餐、支付和取餐的全过程,从而提升就餐体验。建议餐厅根据自身情况选择适合的点餐方式,以更好地满足顾客需求。