吊车吊装石头的程序主要包括以下步骤：
确定使用什么样的起重机械、钢丝绳和索具
选择适合在山上使用的起重机械，如履带式起重机或轮胎式起重机，确保机械的起重量和吊装高度能够满足要求。
根据石头的重量和用途选择合适的钢丝绳、链条或索具，钢丝绳的直径和强度需满足要求，并使用合适的连接器和挂钩。
准备起重机械和索具
确保起重机械处于良好状态，并进行必要的维护检查。
将选择的索具连接到起重机械上，确保牢固可靠。
安装索具
根据吊装方案，将钢丝绳或链条连接到石头上，并使用合适的连接器和挂钩。
起吊石头
启动起重机械，慢慢提升石头，确保稳定和安全。
在吊装过程中，注意观察石头是否稳定，并及时调整索具的位置和角度。
运输石头
在吊起石头后，可以使用平板车或其他运输工具将石头运送到目的地。
在运输过程中，注意保护石头不受损坏，并保持稳定。
遵守安全规程
在整个吊装过程中，全程遵守安全规程，确保人员和设备的安全。
建议
在进行吊装作业前，务必进行详细的计划和风险评估，确保所有设备和人员都处于最佳状态。
吊装过程中，应安排专人指挥，确保各部位状况良好，避免发生意外。
运输过程中，应采取必要的保护措施，确保石头的完整性和安全。