外包仲裁程序主要依据 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规进行。具体仲裁程序如下：
适用范围
外包劳动合同履行过程中出现纠纷，例如用人单位未按合同约定支付报酬、未提供约定的劳动条件等，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
法律依据
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》明确规定了劳动争议的仲裁范围，包括外包劳动合同纠纷。劳动者认为自己的合法权益受到侵害时，可以通过仲裁途径维护权益。
仲裁程序
劳动者需向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提交相关证据。
仲裁委员会在规定时间内进行审理，并作出仲裁裁决。
当事人对裁决不服的，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
需要注意的是，劳务关系不属于劳动关系，而是合同关系，因此劳务关系产生争议的，不能申请劳动仲裁。仅当劳务外包单位与劳动者之间存在劳动关系时，劳动者才可以申请劳动仲裁。
建议：
在发生外包劳动合同纠纷时，劳动者应首先尝试通过协商解决问题。如果协商无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并在仲裁过程中提供充分的证据支持自己的主张。
对于劳务外包单位与劳动者之间未签订劳动合同的情况，劳动者可以根据实际情况选择申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。