麻将程序控制的方面主要包括以下几点：
牌局逻辑：
麻将软件的核心部分，包括定义麻将的规则、牌型、牌面的赋值、摸牌、吃、碰、杠、胡牌等操作。通过编程实现这些规则，确保牌局的准确性和公正性，并考虑计算机自动打牌的算法，实现人机对战功能。
用户界面：
提供友好的交互方式，包括牌桌、玩家信息、计时器、聊天窗口、游戏控制按钮等元素。用户界面的编程原理涉及界面的布局、事件处理、图形绘制等技术。
网络通信：
支持多人在线对战，通过网络实现玩家之间的通信和数据交换。编程中需要使用网络通信协议（如TCP/IP协议）进行数据传输，确保游戏的流畅性和公平性。
初始化：
在麻将机启动时，进行一系列的初始化操作，包括设置硬件参数、读取配置文件、初始化游戏界面等。
游戏逻辑：
实现麻将游戏的规则和算法，包括洗牌、发牌、吃碰杠等操作，以及计算得分、判断胜负等功能。
输入输出：
实现与玩家的交互，包括接收玩家的指令、判断指令的合法性、执行对应的操作，并显示相关的信息。
音效与动画：
控制音效的播放和动画的展示，增加游戏的趣味性和真实感。
其他功能：
如选择不同的游戏模式、设置游戏难度等，并提供相应的操作接口。
综上所述，麻将程序控制的方面涵盖了从游戏逻辑到用户界面，再到网络通信等多个层面，旨在为玩家提供便捷、高效且公平的游戏体验。