手机DFU程序，全称为 Device Firmware Upgrade（设备固件升级），是一种用于 iPhone固件的强制升降级模式。当iPhone无法开机、iTunes无法识别设备或进行降级越狱引导时，可以使用DFU模式。在DFU模式下，用户可以通过电脑和特定的软件来管理和更新设备的固件，而无需屏幕显示或进行其他操作。
操作DFU模式的基本步骤如下：
1. 将设备关机，并通过USB线连接至电脑。
2. 开机状态下进入DFU模式，此时会听到电脑已连接成功的提示音。如果设备无法识别，则会听到未连接成功的提示音。
3. 按住开机键并同时按住Home键（对于较新的iPhone型号，可能需要同时按住侧边按钮和音量减小键），直到Apple Logo消失。
需要注意的是，DFU模式与恢复模式不同，恢复模式下iOS设备的屏幕会显示iTunes + USB画面，而DFU模式只能通过连接电脑，用软件来检测，设备屏幕处于黑屏状态。
DFU模式的主要用途包括：
恢复设备：当iOS设备出现严重故障，如无法启动时，可以使用DFU模式进行恢复。
安装自定义固件：想要尝试非官方固件的用户，可以利用DFU模式进行安装。
解决系统问题：在某些复杂的系统问题和固件更新情况下，DFU模式提供了更深层次的控制和操作权限。