碧螺春的泡茶程序如下：
准备茶具 ：包括茶碗、茶筅、茶匙、茶巾和碧螺春茶叶。冲洗茶具：
用热水将茶碗和茶筅冲洗干净，待茶碗干燥后，将适量的碧螺春茶叶放入茶碗中。
温杯：
将茶杯用沸水冲洗，以达到清洁和预热的目的。
冲泡
洗茶：
用80℃-85℃的沸水冲泡茶叶，3秒后倒掉茶汤，以去除茶叶表面的杂质和唤醒茶叶。
泡茶：继续注入80℃-85℃的沸水，浸泡1-2分钟，让茶叶充分展开。
搅拌：
用茶筅轻轻搅拌茶汁和茶叶，使其均匀分布，并产生泡沫，使茶汤柔和香醇。
品饮：
先轻轻顶起茶泡，倒入沸水浸润茶叶，再沿着杯壁将剩余的水注入，浸泡一两分钟后饮用。饮用时要留底，待茶汤剩余三分之一时便可添水。
此外，碧螺春的冲泡方法还有以下几种：
杯泡法：
使用200ml的玻璃杯，取5g精品碧螺春，用约90度的开水，先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
盖碗法：
使用盖碗，取5g精品碧螺春，用约90度的开水，先温润闻香再用开水直接冲泡，第一泡45秒以后每泡延续20秒。
大壶法：
使用大壶，取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚。
这些步骤和技巧可以帮助你更好地体验碧螺春的美味和香气。