Java程序源码指的是 用Java编程语言编写的程序的源代码。它是由一系列的代码语句组成，包含了实现特定功能的命令和算法。Java源码通常以.java为文件扩展名，可以通过Java编译器编译成可执行的Java字节码文件（以.class为文件扩展名），最终在Java虚拟机（JVM）上运行。
Java源码是程序开发阶段的基础，程序员根据需求利用Java编程语言编写源代码，通过调用库、定义变量、编写函数等方式实现代码逻辑。Java源码不仅是计算机程序的创作原始形式，也是程序员用来表达自己的思想和实现算法的工具。
总结来说，Java程序源码是用Java编程语言编写的，用于实现特定功能或解决特定问题的源代码文件，通常以.java为扩展名。