不予起诉的程序主要包括以下几个步骤：
制作不起诉决定书
检察院在审查起诉阶段，如果认为案件符合不起诉的条件，承办案件的检察官应当制作不起诉决定书。
不起诉决定书的宣读和送达
不起诉决定书制作完成后，检察院应公开宣布不起诉决定，并将决定书送达被不起诉人及其所在单位、被害人或者其近亲属以及被害人的诉讼代理人。
解除扣押、冻结
检察院在宣布不起诉决定后，应及时解除对涉案财物的扣押和冻结。
移送有关主管机关处理
对于需要给予被不起诉人行政处罚、行政处分或没收其违法所得的，检察院应提出检察意见并移送有关主管机关处理。
决定不起诉的程序
检察院作出不起诉决定前，需经过审查、决定、宣布和送达等程序。决定不起诉的权力由检察长和检察委员会行使。
司法调查
在某些情况下，检察院在不起诉前会进行司法调查，以确保案件的公正处理。
报请批准
对于酌定不起诉的案件，检察院需将案件审查意见书报检察委员会讨论决定，并由检察长最终决定。
这些步骤旨在确保不起诉决定的公正性、合法性和透明度，同时保障当事人的合法权益。