图文提取程序是一种可以将图片中的文字转换为可编辑文本的软件。以下是一些流行的图文提取程序及其功能：
《文字提取》
功能强大，占用内存空间小，支持快速文字提取。
能够识别并提取营业执照、身份证等重要文件上的文字。
支持手机拍照提取文字，识别准确度高。
《搜狗翻译》
综合性的提取器，可以进行文字拍照翻译和图片转文字。
提供校对功能，用户可以手动修改识别结果，提高办公效率。
《迅捷文字识别》
快速将图片中的文字提取到文档中，具备扫描仪的全部功能。
支持高清、精准的文字扫描，适用于图片和证件照等多种类型。
获得大众用户的好评，已更新到最新版本。
这些程序各有优势，可以根据具体需求选择合适的工具进行文字提取。