土豆流转程序主要包括以下五个步骤：
申请受理
由全国各区县政府组织流出土地农户提供身份证、农村土地承包经营权证、土地流转申请表。
以村为单位统一流转的，应提供农户委托流转协议、流转委托书。
流入方应提供身份证（或企业营业执照）、资信和经营技能证明等材料。
村经济合作社负责收集、审核、汇总、上报流出土地农户信息。
调查核实
根据流转委托对需流出的土地和需要土地的主体进行调查、核实。
信息发布
对流转双方的信息进行收集整理，建立流转台账。
将流出土地（包括位置、面积、价格、适宜用途、流转期限等）和需求主体（包括单位、价格、拟经营项目等）向社会公布，向流转双方提供信息咨询。
组织洽谈
组织有流转意向的双方进行协商与洽谈。
对同一宗土地有多个需求主体的，由服务组织统一组织竞标。
签订合同
双方洽谈一致后，在服务组织的指导下签订规范的流转合同，支付流转费用。
在合同签订后5个工作日之内必须由区县政府颁发土地流转经营权证。
承包方流转土地经营权，应当与受让方在协商一致的基础上签订书面流转合同，并向发包方备案。
这些步骤确保了土地流转过程的规范性和透明度，保障了流转双方的权益。