程序麻将机的识别方法如下：
检查骰子
磁性检测：程序麻将机使用的骰子通常带有磁性，可以通过用磁铁测试来判断。如果骰子带有磁性，说明麻将机可能被装了程序。
错位骰：正常的骰子点数是对位的，即6点对面为1点，5点对面为2点等。如果骰子点数变换位置，可能是程序麻将机。
检查麻将牌
程序牌识别器：使用专门的程序牌识别器可以检测麻将牌是否为加工过的专用牌。将麻将牌放在识别器上，识别器会报出牌的种类和面值。
外观观察：程序麻将机的麻将牌可能与普通麻将牌有所不同，例如牌面可能没有纹理或标记。
检查机器内部
电源箱：如果麻将机的电源箱上有黑色圆形线圈或接线盒，说明可能被装了程序。
骰盘：在骰盘下面加装线圈，通过断电放电产生磁场来控制骰面的点数，这也是程序麻将机的特征之一。
操作方式
自动操作：程序麻将机通常具有自动发牌和摇骰子等功能，操作方式较为简单，通常只需按键操作，而传统麻将机需要玩家自己摸牌和打牌。
响应速度：程序麻将机的计算能力较强，处理玩家操作和计算牌局时响应速度较快。
屏幕显示
界面特征：程序麻将机的屏幕显示可能与传统麻将机不同，例如显示计分、提示操作和牌局结算等信息。
通过以上方法，可以较为准确地识别出程序麻将机。建议在必要时请专业人士进行检查，以确保公正和公平的游戏环境。