在Java中，程序块是由两个或两个以上语句组成的一组语句，它们被放置在大括号 `{}` 中。程序块可以被视为一个逻辑单元，能够作为一个单独的语句来使用。Java中的程序块包括：
普通代码块：
没有特定作用域的代码块，用于将相关语句组合在一起以提高代码的可读性和可维护性。
局部代码块：
在方法、构造函数或代码块内部定义的代码块，用于封装特定逻辑。
静态代码块：
在类加载时自动执行的代码块，用于初始化类级别的变量，且只执行一次。
实例初始化代码块：
在创建类的新实例时执行的代码块，用于初始化实例变量。
静态初始化代码块：
在类加载时自动执行的代码块，用于初始化静态变量。
通过将代码分组成程序块，可以使代码更加模块化、可读性更强，并且能够提高代码的可维护性和重用性。程序块可以作为Java中if控制语句、for控制语句以及其他控制结构的目标。
```java
public class BlockExample {
public static void main（String[] args） {
int x = 10；
int y = 20；
// 局部代码块
{
int temp = x；
x = y；
y = temp；
}
System.out.println（"x: " + x + ", y: " + y）； // 输出： x: 20, y: 10
}
}
```
在这个示例中，我们定义了一个局部代码块，用于交换变量 `x` 和 `y` 的值。这个代码块被定义在 `main` 方法内部，并在大括号 `{}` 中。当程序执行到该代码块时，会执行其中的语句，然后退出代码块，继续执行后续的代码。