在江西余干，相亲之后的程序通常包括以下几个步骤：
领证：
相亲成功后，男方会给女方彩礼，然后双方会领结婚证。在余干，人们普遍认为，如果不领结婚证，就不算真正的结婚，因此先领结婚证是非常重要的。
继续加深好感：
在领了结婚证之后，双方可以通过约会、吃饭、看电影、逛公园等方式继续加深彼此的好感。
亲密接触：
在感情逐渐升温后，可以开始有亲密的身体接触，如牵手、拥抱和亲吻等，但要注意适度，避免过于急躁。
确定关系：
经过一段时间的相处和了解后，如果双方都满意，就可以确定关系。如果对方比较重视仪式感，可以在此时表白并确定关系。
继续磨合：
在确定结婚意向后，双方需要度过一段重要的磨合期。在这段时间里，双方会更加了解彼此，判断是否适合长期生活在一起。
见家长：
在确定关系后，一般需要相处半年到一年后再见家长，商量婚事。
订婚和结婚：
在双方家长同意后，可以进行订婚和结婚的相关准备，包括订婚仪式、婚纱照拍摄、婚礼筹备等。
这些步骤是根据江西余干的相亲习惯总结出来的，具体流程可能会因个人和家庭的差异而有所不同。建议在相亲过程中保持真诚和耐心，尊重对方的感受和选择。