抓大官（指高级官员）的程序通常涉及多个阶段和复杂的步骤，以下是一个概述：
受理与初步核实
纪检监察机关通过来访、来函、巡视、暗访等渠道接受举报和发现线索。
对线索进行初步核实，确认是否存在违纪违法事实。
立案
如果初步核实认为有犯罪事实需要追究刑事责任，纪检监察机关将立案进行正式调查。
调查
立案后，纪检监察机关将进行深入调查，可能包括询问、查询、勘验、鉴定、调取证据材料等措施，且不限制被查对象的人身和财产权利。
对于高级官员，如政治局委员级别，调查程序可能更为复杂，需经过中纪委向中央政治局提交审查报告，并由中央政治局决定免除其党职和行政职务等。
移送审理
调查结束后，纪检监察机关将案件移送检察机关，就涉嫌犯罪部分进行补充侦查并起诉审判。
批捕与起诉
检察机关在审查批捕申请后，作出批捕决定，公安机关执行批捕程序。
检察机关完成侦查后，将案件起诉至法院进行审判。
审判与处分
法院对案件进行审理，最终作出判决。
被调查者需接受党纪政纪处分，严重者可能面临刑事责任追究。
整个过程中，确保程序的合法性和公正性至关重要，以维护法律的尊严和权威。