执法程序是行政机关在执行法律、法规和规章时，按照法定步骤、顺序和方式进行的一系列操作过程。具体来说，行政执法程序通常包括以下几个步骤：
案件来源：
确定是否受理案件。
立案调查：
对涉嫌违法的行为进行立案调查，收集相关证据，并对当事人进行询问、调查取证等。
告知权利：
根据调查结果，对当事人进行告诫，告知其违法事实、理由和依据，以及应享有的陈述和申辩的权利。
作出行政处罚决定：
根据当事人的陈述和申辩情况，制作执行决定书，明确强制执行的措施、时间、地点等。
送达执行决定书：
依法向当事人送达执行决定书，并告知其执行的方式和期限。
强制执行：
如果当事人不履行行政决定，行政机关可以采取各种强制执行方式，如查封、扣押、拍卖等，以强制当事人履行义务。如果行政机关没有强制执行权，也可以依法向人民法院申请强制执行。
归档备案：
执行结束后，对案件进行归档备案。
此外，执法程序还包括以下方面：
简易程序：对于违法事实确凿并有法定依据，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。
一般程序：包括立案、调查取证、限期改正、暂扣工具或物品、处罚审查、作出处罚决定、送达与执行等步骤。
听证程序：行政机关拟作出较大数额罚款等行政处罚决定时，应当告知当事人有要求听证的权利，当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。
回避程序：执法人员在实施行政执法过程中，因与其处理的法律事务有利害关系，为保证实体处理结果和程序进展的公平性，依法终止其职务的行使并由他人代理的一种法律程序。
送达程序：执法部门依照一定方式和手续将行政执法文书送交行政相对人的活动。
行政执法检查程序：行政执法部门依照法定职权，对行政相对人遵守法律、法规、规章的情况进行检查、了解、监督的行政行为。
这些程序旨在确保行政执法的合法性、公正性和透明度，保护当事人的合法权益。