警察被称为“蜀黍”主要源于网络用语的流行和亲切感的提升。以下是几个主要原因：
网络用语的流行
“蜀黍”是“叔叔”的谐音，这种称呼在网络上广泛流传，使得警察这一职业的形象更加亲切和接地气。
网络用语的流行也受到了港台地区的影响，比如港台地区称警察为“叔叔”，而大陆则将其演化为“蜀黍”。
增加亲切感
称呼警察为“蜀黍”可以增进警察与群众之间的心理距离，使人们更容易接受和亲近警察。
这种称呼听起来更加轻松和幽默，有助于缓解紧张的氛围，提升公众对警察的好感度。
警察文化的体现
在警察队伍中，年长的警察往往被视为“大哥”或“前辈”，用“蜀黍”这个称呼来表示尊敬和亲近。
这种称呼也反映了警察队伍中的亲情和团结精神，体现了警察职业的荣誉感和责任感。
多元文化的融合
“蜀黍”这个称呼不仅源于网络，还与四川方言、古代文化等多元文化因素有关。
这种跨文化的融合使得“蜀黍”这个称呼更加丰富多彩，具有更广泛的认知度。
综上所述，警察被称为“蜀黍”主要是网络用语流行的结果，旨在增加亲切感、提升警察形象，并反映警察队伍中的团结精神。