三鹿奶粉事件：
2008年，三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉中被发现含有三聚氰胺，导致大量婴幼儿出现肾结石和膀胱癌。事件曝光后，三鹿集团被迅速撤下所有产品，并最终破产。该事件对中国的乳制品行业造成了极大的冲击，引发了消费者对国内乳制品的信任危机。
镉大米事件：
2013年，中国多地大米被检测出含有重金属镉，长期食用可能导致肾损伤和骨软化症。这一事件引起广泛关注，对中国大米产业产生了深远影响。
沙门氏菌污染事件：
2011年，德国一家冰淇淋工厂使用受污染的鸡蛋，导致大量沙门氏菌感染病例。此次事件不仅对德国食品产业造成影响，还引发全球范围内的恐慌和担忧。
福喜集团过期肉事件：
2014年，上海福喜食品有限公司使用过期肉类加工食品，事件曝光后引起广泛关注。上海市嘉定区人民法院依法对上海福喜食品有限公司、福喜食品有限公司、被告人杨立群、贺业政等犯生产、销售伪劣产品罪一案进行了一审公开宣判。
零度可乐“致癌门”：
2009年，零度可乐因含有阿斯巴甜成分，被传可能致癌。尽管后续研究未能证实其致癌性，但该事件仍引发了消费者对甜味剂安全性的担忧。
海南毒豇豆事件：
2010年，海南毒豇豆因种植过程中喷洒过量的有机磷类农药，导致豇豆中有机磷农药超标，引起食物中毒。
地沟油事件：
2010年，地沟油中含有的黄曲霉素具有强烈致癌作用，导致多人中毒。地沟油事件引发了社会对食品安全和食用油来源的关注。
上海染色馒头事件：
2011年，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，制作染色馒头并销售。事件曝光后，上海市成立联合调查组进行彻查。
库尔勒市干果店篡改食品生产日期案：
2023年，库尔勒市某干果店故意篡改食品生产日期并销售过期食品，被市场监管部门依法查处。
精河县未检疫食用农产品案：
2023年，精河县某收购中心经营的牛羊杂碎无动物检疫合格证明及品质合格证，被市场监管部门依法查处。
这些案例表明，食品安全问题涉及从生产到消费的各个环节，需要全社会共同努力，加强监管，确保食品的安全性。