政府集中采购是指 采购人将列入集中采购目录的项目委托集中采购机构代理采购或者进行部门集中采购的行为。这是根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》和《政府采购法》等相关法律法规的规定。
具体来说，集中采购有以下几个特点：
实施主体：
集中采购由集中采购机构负责实施，这些机构是非盈利的事业法人，不收取服务费。
采购范围：
集中采购目录以内的项目都必须实行集中采购，这些项目通常具有批量规模，通过集中采购可以形成规模效应，降低采购成本，减少重复劳动。
采购方式：
集中采购可以通过招标、竞争性谈判、询价等多种方式进行，确保采购过程的公开、公平、公正。
法律依据：
政府集中采购的法律依据包括《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例，这些法律法规规定了集中采购的范围、程序、监督机制等。
总之，政府集中采购是一种高效、规范、统一的采购方式，旨在提高政府采购的效率和质量，降低采购成本，促进廉政建设。