委托加工物资的消费税计算遵循以下步骤和规则：
确定计算基础
若存在受托方同类消费品的销售价格，则使用该价格作为计算基础。
若不存在同类销售价格，则使用组成计税价格。
组成计税价格计算 （当无同类销售价格时）：组成计税价格 = （材料成本 + 加工费） / （1 - 消费税税率）
从价定率计算
（当无同类销售价格且适用从价定率办法时）：
应缴纳消费税 = （材料成本 + 加工费） * 适用消费税税率
复合计税计算（当无同类销售价格且适用复合计税办法时）：
应缴纳消费税 = （材料成本 + 加工费 + 委托加工数量 * 定额税率） / （1 - 比例税率） * 适用消费税税率
账务处理
受托方加工完成后，委托方支付加工费及消费税。
账务分录示例：借：委托加工物资 应交税费——应交增值税（进项税额） 应交税费——应交消费税 贷：银行存款、应付账款等
注意事项
如果委托加工物资收回后用于生产非应税消费品或直接出售，则相关的消费税不允许抵扣，需直接计入收回物资的成本中。
消费税的税率可能因物资种类而异，分为普通税率和专项税率，具体应用时需根据物资实际情况确定。