根据提供的信息，2019年事业单位办公用房面积标准如下：
正部级：每人使用面积不超过54平方米。
副部级：每人使用面积不超过42平方米。
正司（局）级：每人使用面积不超过24平方米。
副司（局）级：每人使用面积不超过18平方米。
处级：每人使用面积不超过12平方米。
处级以下：每人使用面积不超过9平方米。
这些标准适用于不同级别的事业单位工作人员，并且对于附属用房如食堂、停车库、警卫用房、人防设施等的建筑面积也有具体的规定。