在学校旁边开什么生意好，这主要取决于你的兴趣、资本、市场需求以及能够提供的服务或产品。以下是一些建议：
理发店：
学生对外观和时尚有较高的追求，如果你有染发烫发方面的手艺，开一家理发店会是一个不错的选择。
小吃摊：
小吃摊成本低，容易吸引学生消费，尤其是如果有特色的小吃，如关东煮、特色早餐等。
玩具店：
学生对小玩具有吸引力，可以根据目标受众（小学生或大学生）选择合适的玩具种类。
早餐店：
学生需要多样化的早餐选择，开一家有特色的早餐店可以满足他们的需求。
蛋糕店：
学生注重仪式感，尤其在生日或聚会时，蛋糕是必不可少的，因此在学校附近开一家蛋糕店很有市场。
复印店：
学生经常需要打印和复印材料，但学校通常不提供这些服务，因此开一家复印店会受到学生的欢迎。
内衣店：
女生对内衣有较高要求，开一家内衣店可以满足她们的需求。
干洗店：
学生大多没有洗衣机，对于大件或贵重的衣物，干洗店可以提供专业的洗衣服务。
学生文化用品商店：
销售学生日常所需的笔墨纸张等文化用品，这是一个稳定且常有的市场需求。
书店：
无论是中学还是大学旁的书店，都可以销售辅导资料、考试书籍等，满足学生的学术需求。
学生托管：
提供学生放学后的餐饮和休息服务，帮助家长解决后顾之忧。
自助餐馆：
提供快速、多样的餐饮服务，适合学生就餐。
关东煮摊位：
这是一种低成本、高流动性的生意，尤其受学生欢迎。
饰品店：
销售学生喜欢的饰品，如手链、钥匙链等。
修补店：
提供修笔、修伞、修拉链等服务，满足学生日常需求。
教育培训：
提供学科辅导、艺术培训等课程，满足学生的额外学习需求。
咖啡店或茶饮店：
提供安静的学习和社交空间，通过特色饮品和舒适的环境吸引顾客。
打印店：
提供打印、复印、装订等服务，满足学生的打印需求。
校园便利店：
提供日常生活用品、零食、饮料等，方便学生购物。
选择合适的生意时，建议进行充分的市场调研，了解学生的需求和消费习惯，以及竞争对手的情况。此外，还需要考虑自己的经营能力和兴趣，以确保能够长期经营并盈利。