“人间烟火气最抚凡人心”是一句富有哲理和诗意的话，主要表达的是 市井百态和寻常生活最能抚慰世俗人的思想。这句话中，“人间烟火”指的是日常生活中的种种景象，如炊烟、饭菜等，而“凡人心”则是指普通人的内心世界，包含了他们的情感、欲望和追求。
具体来说，这句话的意思是：
平凡生活的美好：
通过日常生活中的琐碎小事，如做饭、吃饭等，人们能够感受到生活的真实和温暖，从而获得心灵的慰藉和安抚。
生活的本质：
这句话提醒人们珍惜生活中的小美好，回归到简单而真实的生活状态，体现出对平凡生活的认同与喜爱。
情感共鸣：
在忙碌的现代社会中，人们常常面临各种压力和焦虑，而平凡的人间烟火生活能够让人们暂时解脱出来，找到内心的宁静与归属感。
因此，这句话传递了一种积极乐观的生活态度，鼓励人们珍惜并享受生活中的每一个平凡而美好的瞬间。