个人开办养老院的政策主要包括以下几个方面：
税收优惠政策
对养老机构提供的养护服务免征营业税。
非营利性养老机构从事非营利性活动取得的收入免征企业所得税。
非营利性养老服务机构自用房产、土地的房产税、城镇土地使用税免征。
营利性养老机构建设应减半征收行政事业性收费和有关基金。
建设补贴
一次性建筑补贴：营利性养老院利用建设用地建设养老设施，允许补缴土地出让金、租金，办理协议出让或租赁手续。
床位补贴：根据床位入住情况给予每月200-500元的运营补贴，具体标准因地而异。
承接政府转移补助：社会办养老机构和企业、社会组织承接政府供养的保障对象，给予每人每月不低于600元的购买养老服务补助。
土地政策
支持利用个人闲置房屋资产开设养老服务机构，加快用地审批。
融资支持
政府建设养老服务机构设施投融资平台，通过贷款贴息、直接融资补贴、融资担保等间接投入办法，吸引信贷资金、保险资金和社会资金投入养老服务业。
其他优惠
境内外资本举办养老机构享有同等税收优惠政策。
对企事业单位、社会团体和个人向非营利性养老机构的捐赠支出，在年度利润12%以内部分，准予在计算应纳税所得额时按税法规定比例扣除。
开办条件
开办单位必须具有法人资格，开办个人必须具有合法身份和完全民事行为能力。
必须有符合养老机构的相关规范和技术标准，能提供集中居住的床位数在10张以上。
必须符合国家环境保护、消防安全、卫生防疫等要求的基本生活用房、设施设备和活动场所。
养老院总建筑面积不低于平均每张床位30平方米，每张床位用地面积20至25平方米，每张床位不少于1万元的开办经费。
符合建设规划、建筑设计、安全消防、环境保护和卫生防疫等方面的规定，且依法取得相关的审批文件或合格证明。
有与开展服务相适应的医疗人员、护理人员、康复保健人员、特殊教育教师和社工等专业技术人员。
管理与服务
养老机构应当建立入院评估制度，对老年人的身心状况进行评估，并根据评估结果确定照料护理等级。
必须有固定的服务场所、必备的生活设施及室外活动场地，符合国家消防安全和卫生防疫标准，符合老年人建筑设计规范。
有与开展服务相适应的管理和服务人员，医务人员应当符合规定的资格条件。
这些政策旨在鼓励和支持个人和企业开办养老院，提高养老服务质量，满足老年人的养老服务需求。在申请开办养老院时，建议详细了解当地的具体政策和申请流程，以确保顺利享受相关优惠政策。