超纯水和蒸馏水的主要区别在于它们的纯度和用途。以下是它们的主要差异：
纯度
蒸馏水：通过蒸馏过程去除大部分杂质，但可能仍含有微量的溶解物质和杂质。
超纯水：经过更严格的处理，如反渗透、电离交换、超滤等，几乎可以去除所有杂质，达到非常高的纯度。
电阻率
蒸馏水：电阻率通常在1-10 MΩ·cm之间。
超纯水：电阻率通常大于18 MΩ·cm，甚至接近18.3 MΩ·cm的极限值。
用途
蒸馏水：适用于要求不高的实验和工业应用，如制剂、制药等。
超纯水：适用于对水质要求极高的实验和工业应用，如半导体制造、细胞培养、HPLC（高效液相色谱）等。
处理过程
蒸馏水：通过加热使水蒸发，然后冷凝收集，可能包括多次蒸馏以增加纯度。
超纯水：除了蒸馏，还可能包括去离子化、反渗透技术、紫外线杀菌等多种纯化手段。
特点
蒸馏水：可能含有挥发性杂质和容器材料析出的离子。
超纯水：几乎不含任何杂质，包括溶解的离子、有机物、微生物等，但不含人体所需的矿物质微量元素。
成本和可获得性
蒸馏水：生产成本相对较低，但需要大量能源和水资源。
超纯水：生产成本较高，因为需要更复杂的纯化工艺。
总结来说，超纯水比蒸馏水更加纯净，适用于对水质要求极高的场合，而蒸馏水适用于要求不那么高的场合。需要注意的是，超纯水虽然纯度高，但不适宜直接饮用，因为它不含人体所需的矿物质微量元素