美国和中国之间的时差主要根据美国是否实行夏令时（DST）而定。中国位于东八区，而美国跨越多个时区，从东部时间（西五区或西四区，取决于是否实行夏令时）到太平洋时间（西八区或西七区，取决于是否实行夏令时），所以必须具体到美国的某个时区才能精确计算时差。
标准时间
美国东部时间（ET）：标准时间为UTC-5，夏令时为UTC-4，与中国北京时间（UTC+8）相差13小时。
美国中部时间（CT）：标准时间为UTC-6，夏令时为UTC-5，与中国北京时间相差14小时。
美国山地时间（MT）：标准时间为UTC-7，夏令时为UTC-6，与中国北京时间相差15小时。
美国太平洋时间（PT）：标准时间为UTC-8，夏令时为UTC-7，与中国北京时间相差16小时。
阿拉斯加-夏威夷时间（AH）：标准时间为UTC-9（阿拉斯加）或UTC-10（夏威夷），夏令时分别为UTC-8和UTC-9，与中国北京时间相差17或18小时。
夏令时
如果美国实行夏令时，上述时差各自减少1小时。即：
美国东部夏令时（EDT）：与中国北京时间相差12小时。
美国中部夏令时（CDT）：与中国北京时间相差13小时。
美国山地夏令时（MDT）：与中国北京时间相差14小时。
美国太平洋夏令时（PDT）：与中国北京时间相差15小时。
阿拉斯加夏令时（AKDT）：与中国北京时间相差16小时。
夏威夷夏令时（Hawaiian-Aleutian Standard Time, HAST）：与中国北京时间相差18小时。
建议
计划旅行或会议：提前了解并确认目的地美国的具体时区及是否实行夏令时，以确保时间安排的准确性。
日常沟通：在跨时区沟通时，可以使用世界时钟功能或时差转换工具，避免因时差造成的误解。