工资总额 包括个人缴纳的五险一金。根据《关于工资总额组成的规定》第四条，工资总额主要由六个部分组成，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资。这些部分构成了直接支付给职工的全部劳动报酬。在这里，需要注意的是，尽管单位缴纳的五险一金并不直接支付给职工，而是支付给社会保险机构和住房公积金管理中心，因此它并不包含在工资总额中。然而，个人缴纳的五险一金部分是从工资中扣除的，所以是包含在工资总额中的。
此外，尽管存在一些与五险一金缴纳责任相关的法律规定，例如《中华人民共和国企业所得税法实施条例》和《中华人民共和国社会保险法》，这些规定主要涉及企业和个人在五险一金方面的缴纳责任，但它们并不改变工资总额的定义，即工资总额包括个人缴纳的五险一金。
综上所述，可以明确地说，工资总额是包括个人缴纳的五险一金的。